不銹鋼制品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)你知道多少?
考慮到各種不同類別的不銹鋼制品一般來說消費(fèi)者較難劃分,是否完全符合食品類接觸用也很難判別,所以說消費(fèi)者在購買時(shí)更應(yīng)特別關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)簽,可根據(jù)用途選用合適的不銹鋼材質(zhì),并核對(duì)其質(zhì)量是否實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的要求。而生產(chǎn)企業(yè)則應(yīng)認(rèn)真落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)的要求,規(guī)范化產(chǎn)品標(biāo)識(shí),要確保產(chǎn)品質(zhì)量,真正的讓消費(fèi)者買得稱意、用得放心,依賴品質(zhì)和信譽(yù)贏取市場(chǎng)。
針對(duì)于食品類接觸不銹鋼制品需在產(chǎn)品上或外包裝上標(biāo)記“食品類接觸用”及不銹鋼材料類別,這個(gè)是目前為止有許多在國內(nèi)廠家通常會(huì)很容易疏忽的相關(guān)問題。
食品類接觸不銹鋼制品通常是指以不銹鋼材料為主要體制成的食品容器、餐具套裝及食品生產(chǎn)加工器具等工業(yè)制品,比較常見的有不銹鋼材料刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網(wǎng)、內(nèi)膽等。目前為止,不銹鋼材料的分類,一般來說按組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)可劃分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼材料、奧氏體-鐵素體型不銹鋼材料和馬氏體型不銹鋼材料4類,各材質(zhì)抗腐蝕性和衛(wèi)生安全性大不一樣。從這4類的不銹鋼特征來說 ,馬氏體型不銹鋼材料其強(qiáng)度硬度超出其它三類,但其抗腐蝕性的能力很明顯比其它三類低。
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